Čerstvé bylinky můžete klidně pěstovat celý rok. Stačí je šikovně rozmístit do jednotlivých truhlíků a květináčů, abyste je mohli dle potřeby přemístit. Založte si vlastní bylinkovou zahrádku a těšte se z chutných a voňavých bylin po celý rok. Poradíme vám, kam bylinky umístit, kterým se kde daří a jaké použít květináče a truhlíky. Tak čtěte dále a dozvíte se i něco o substrátu, hnojení a zalévání těchto aromatických rostlinek.
Jak začít s pěstováním bylinek
Nejprve se rozhodněte, jestli svou bylinkovou zahrádku zasejete sami, nebo si trochu pomůžete sazeničkami. Rostlinky vypěstované ze semínek bývají odolnější. U předpěstovaných zas máte jistotu, že vůbec vyrostou. Za nás je nejlepší kombinace těchto dvou možností, a to podle jednotlivých druhů bylinek. Ze semínek snadno vypěstujete třeba pažitku, koriandr, řeřichu, bazalku a majoránku. Na sazeničky vsaďte v případě rozmarýnu, šalvěje, meduňky, levandule a máty. Tyto druhy jsou na pěstování ze semínek obtížnější. Ať zvolíte jedno, nebo druhé, zanedlouho se můžete těšit na úrodu chutných i léčivých rostlinek. Čtěte, zajímá-li vás více o léčivých účincích bylinek.
Kde bylinky pěstovat
Bylinky lze pěstovat prakticky kdekoliv, kde budou splněny jejich požadavky na teplotu, světlo a zálivku. Můžete je pěstovat celý rok v kuchyni, během sezóny na venkovním parapetu, balkóně i na zahradě nebo je mezi těmito stanovišti přesouvat dle potřeby a ročních období. Před tím, než se do pěstování pustíte, promyslete, které bylinky chcete pěstovat a zda pro ně máte vhodné podmínky.
Například takzvané středomořské bylinky jako je oregano, rozmarýn, bazalka, tymián, levandule a šalvěj ocení jižní orientaci, kde budou mít dostatek slunce. Skvěle vám tu také dozrají třeba jahody a rajčata.
Pokud máte prostor orientovaný na sever povede se u vás petrželi, pažitce nebo řeřiše. Zkusit ale můžete i meduňku a mátu.
Skvělá je orientace na západ, kde je dostatek odpoledního slunce a zároveň je to místo bez poledního žáru. Na takovém místě se bude dařit snad každé bylince a dozraje vám zde i ovoce a zelenina. A i na východní straně se bude dařit celkem jakékoli bylince. Vždy ale myslete na to, že je každé místo trochu jiné a je potřeba to trochu otestovat a přizpůsobit daným podmínkám.
Truhlík, nebo květináč
Bylinky sázejte také podle toho, jak moc se rozrůstají, a také podle toho, jak vydatnou zálivku vyžadují. Pokud například nechcete mít mátový prales, ukažte této rostlince hranice. Dejte ji spíše do květináče, nebo do samostatného truhlíku, aby neutiskovala jiné bylinky. A třeba takzvané středomořské bylinky (např. rozmarýn, tymián a oregano) zase můžete sesadit dohromady, protože jim vyhovují stejné podmínky, co se zálivky i světla týče. Zkrátka si dopředu nastudujte, co které byliny vyžadují a podle toho volte nádoby a tvořte osazovací plán.
Zalévání bylinek
Zálivka by samozřejmě měla odpovídat potřebám konkrétního druhu. Obecně se ale dá říct, že je lepší zalévat méně a často. Obzvlášť pokud je vaše bylinková zahrádka orientovaná na jih, pravidelně kontrolujte, jestli nepotřebuje zavlažit. Nikdy bylinky nepřelévejte, rozhodně by neměly stát ve vodě, jejich kořínky jsou náchylné k hnilobě. Hnilobné zkáze předejdete také kvalitní drenáží a použitím květináčů a truhlíků s odtokem.
Substrát na bylinky
Většina bylinek si libuje v neutrálním až zásaditém substrátu. Buď si můžete namíchat vlastní směs, ve které by neměla chybět klasická zemina, písek a trocha kompostu. Nebo se mrkněte na již namíchané substráty speciálně pro pěstování bylinek.
Hnojení bylinek
Bylinky nejsou příliš náročné na živiny, i tak je ale dobré jejich růst podpořit. Možností je hned několik – použít můžete hnojiva tekutá, gelová i tyčinková. Vitalitu bylinek také podpoříte probiotiky a mykorhizními houbami.
Na co si dát pozor
Dejte si pozor na plísně a škůdce. Obojí se může objevit v průběhu pěstování, ale také si je můžete přinést domů na sazeničkách. Nové rostlinky tedy důkladně zkontrolujte. A pokud se tito nezvaní hosté objeví na vámi vypěstovaných bylinkách, jednejte rychle, a to použitím vhodných prostředků.
